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Le trafile per Pastamatic sono particolari stampi intercambiabili dotati di forme diverse e differenti fori di uscita, il cui utilizzo dipende naturalmente dal tipo di pasta che si desidera realizzare e cucinare.
Tutte le trafile Pastamatic attualmente in vendita sono universali e per questo adattabili indifferentemente a qualunque modello di impastatrice Pastamatic in tuo possesso.
Pastamatic Simac può montare trafile in bronzo o trafile in plastica e - grazie alla sua lama brevettata a doppia azione - è in grado di impastare efficacemente qualsiasi tipo di impasto, anche per pizze e dolci: bastano pochi minuti per ottenere una pasta perfetta da filtrare attraverso la trafila Pastamatic scelta per poi essere tagliata nella lunghezza desiderata.
Esistono tantissimi tipi di trafile con le quali è possibile preparare pasta fresca, pasta per dolci e pizze rustiche, gnocchi, lasagne, crackers, biscotti e molto altro ancora.
Scopriamo ora nel dettaglio quali sono i tipi di trafile attualmente in vendita:
Pasta Fresca:
Pasta Corta:
Pasta Lunga:
Biscotti:
Pizze ed altri prodotti:
Combinando la tua fantasia con le infinite possibilità concesse dall'utilizzo delle trafile Pastamatic è possibile ad esempio preparare in pochissimo tempo lasagne verdi, lasagne rosse, maccheroni, pasta integrale, gnocchi di patate, biscotti, paste di meliga, grissini, struffoli, bucatini alla chitarra, tagliolini e pappardelle.
Inoltre, Pastamatic ti consente di inserire nell'impasto gli ingredienti che vuoi, potendo così realizzare impasti semplici o all'uovo, ma anche impasti speciali al pomodoro, agli spinaci o al cacao, tanto per fare alcuni esempi.